by

Ayam Geprek Bumbu Pedas Ala Bensu dan Pembuatannya

Dari mendengar namanya yaitu ayam geprek ala bensu, kalian mungkin sudah bisa menyangka kalau makanan ini mirip nama artis. Karena sang artis membuka warung makan dengan masakan ayam geprek, maka kita tidak akan kalah juga untuk bisa membuatnya sendiri. Selalu ramainya warung makan menjadi bukti nyata bahwa masyarakat kita menyukai ayam geprek pedas yang menyengat.

Ayam geprek adalah ayam yang di goreng krispy dan di geprek kemudian di uleg diatas cobek bersama sambal. Sudah bisa membayangkan betapa pedasnya ayam geprek tersebut. Namun jika kalian membuat sendiri tentu bisa menakar seberapa pedas yang diinginkan.

Bahan memasak ayam geprekBahan memasak ayam geprek
– 1 sdm minyak goreng panas
– secukupnya terasi matang
– 10 buah cabai rawit (bisa dikurangin)
– 1 buah bawang putih kecil
– secukupnya garam
– 2 potong friedchicken bagian dada
– 10 buah cabai merah
– secukupnya gula
– Lalapan
Langkah pembuatan ayam geprek

  1. Silahkan anda Uleg cabai dan bawang putih, tambahkan juga terasi, garam, gula dan minyak goreng. Ulek merata bun.
  2. Taruh ayam friedchicken tadi diatas, ulekan. Ulek sampai merata dipermukaan daging ayam.
  3. Sekarang sdh siap dihidangkan dengan nasi panas dan ditambahkan lalapan. Minumnya bisa dengan teh hangat ataupun teh es.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.